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El nitrógeno (N) es unos de los elementos esenciales para la vida, está presente en plantas y animales y también forma parte de la atmósfera en forma de N2 (gas) que es la fuente original que utilizan los seres vivos para formar aminoácidos.
Tanto las plantas como los animales necesitan nitrógeno para elaborar las proteínas que les hacen falta. Las plantas obtienen su nitrógeno de ciertos compuestos nitrogenados existentes en el suelo, con los cuales preparan sus proteínas
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