Question

Investigá en distintas fuentes de información qué alimentos contienen hierro en su composición
y cuáles son fortificados con él.

Answer 1

Respuesta:

Carnes rojas magras: ternera, buey.

Mariscos de concha: sobre todo berberechos, almejas, ostras y mejillones.

Hígado, vísceras y morcilla.

Frutos secos: anacardos, nueces, avellanas, pistachos, almendras tostadas.

Sésamo, semillas de calabaza y quinua.

Explicación: