porque no comemos actualmente carne de elefante
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q pex
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En la actualidad, no comemos carne de elefante por diferentes razones:
- Son animales muy difíciles de criar, por ende, no es rentable generar ganadería de elefantes.
- Son animales que se desarrollan en zonas especificas.
- Los elefantes, culturalmente, son de gran valía para muchas culturas y por ello no se permitiría que se consuma esta carne.
- En la actualidad, la población de elefantes es muy baja, el consumir su carne puede llevar a la extinción a esta especie.
El consumir carne de elefante no es rentable desde una perspectiva económica y cultural.
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Actualmente, en la mayoría los países, no comemos carne de elefante principalmente porque se considera una especie en peligro de extinción. Algunas otras razones son:
- Manutención costosa. Ya que por su enorme tamaño corporal, necesitan comer durante unas 15 horas diarias y consumir hasta 150 kg de plantas cada día.
- Dificultad para transportarlos. Se necesitarían transportes muy pesados para llevarlos de un lugar a otro para criarlos.
- Domesticación. A pesar de su "buena" relación con el humano, no es precisamente un animal que se encuentre domesticado por completo, mucho menos en países occidentales.
- Costos veterinarios. Debido a que no es un animal que se encuentre adaptado en todos los países tampoco se tiene el conocimiento adecuado sobre sus cuidados y por lo tanto sería de mucha dificultad mantener un estándar de calidad para distribución, que evite enfermedades al consumirlo.
- Salud. Aún no se conocen totalmente los parásitos que pudieran transmitirse en el consumo de animales silvestres de esta clase.
En algunas culturas aún se consume carne de elefante como en la africana por ser considerada una de las carnes más finas del mundo y porque es un país muy pobre, esto a pesar de que también ahí se encuentra prohibido su consumo.
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