1- Completa el cuadro con la lectura del material.
2- Identificá cuál de estos ejemplos son sustancias puras y mezclas homogéneas o heterogéneas.
- Sal de mesa.
- Leche chocolatada.
- Gaseosa.
- Polvo de hornear.
- Aceite con agua.
Respuestas
Respuesta:
Identifique cual de estos ejemplos son sustancias puras y mezclas homogéneas o heterogéneas
a: sal de mesa
Es una sustancia pura, más específicamente, es un compuesto químico ya que es cloruro de sodio (NaCl)
b: pastel
Es una mezcla homogénea, ya que si hablamos de un bizcocho, es una superficie sin variaciones e igual.
c: leche chocolatada
Es una mezcla homogénea, con leche y chocolate, de aspecto uniforme.
d: polvo de hornear
Mezcla homogénea, ya que es una mezcla de bicarbonato de sodio con fécula de maíz.
e:encebollado
Es una mezcla heterogénea, ya que podemos diferencias todos los componentes que forman este platillo.
f: gaseosa
La gaseosa (agua carbonatada) es una mezcla heterogénea, ya que podemos diferenciar en la mezcla líquida burbujas de dióxido de carbono, las cuales no se integran