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Respuesta dada por:
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Respuesta:
Son emulsiones.
(Solvente).
Explicación:
en general los aderezos para ensaladas no son soluciones sino emulsiones con aceite:
ejemplo la vinagreta es una emulsion de aceite y vinagre(parte acuosa), las otras mezclasson heterogenas, la mayonesa es otra emulsion, para que sea una solucion debe estar hogeneamente disuelta, para identificar el solvente y el soluto.
el solvente es la fase mas abundante o con mas concentracion, aunque generalmente si lleva agua este sera el solvente, pero si hay un compuesto con la mayor concentracion este seria el solevnte, ejemplo , si lleva alcohol y este tiene 40% y c/u de otros componentes son 10%, 25% y valores menores se dira que el alcohol es el solvente
espero que te ayude...
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