Respuestas
Respuesta: El deshidratador consta básicamente de dos componentes: la cámara de secado, donde se alojan los alimentos y el colector solar donde se calienta el aire que absorberá la humedad. La radiación solar es absorbida por el colector, calentando el aire que hay en el interior.
Explicación: Dado que la radiación solar no incide directamente sobre el producto, se evita la cristalización del azúcar y el daño por exposición directa al calor. Estos secadores son recomendables para algunas frutas y alimentos perecibles cuyo contenido vitamínico se reduce considerablemente al exponerse de manera directa al sol.
Respuesta:
El secador solar es n instrumento que se utiliza para deshidratar productos agropecuarios, frutas y productos lácteos, madera, existen numerosos modelos.