Cuál de los siguientes nutrimentos provee en mayor grado una pieza?
a) Vitaminas
b) Minerales
c) Carbohidratos
Respuestas
Los Carbohidratos, provee en mayor grado una pieza de pan. Respuesta correcta: letra C.
¿Qué son los carbohidratos?
Son macronutrientes que se encuentran en los alimentos de origen vegetal y se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno. Se pueden encontrar en forma de azúcar, almidón y fibra.
Los carbohidratos simples, como la glucosa, se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo, lo que los convierte en una fuente de energía instantánea. Los carbohidratos complejos, como el almidón, se absorben más lentamente, lo que los convierte en una fuente de energía de larga duración.
La fibra dietética no se digiere y no aporta ninguna energía, pero es esencial para una buena salud intestinal.
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