¿porque la mayoría de las funciones de las celulas son llevadas a cabo por proteinas globulares?
porfa lo necesito
Respuestas
voy a ayurdatee espera un momento porfa
Solubilidad Solubles. Insolubles.
Función Metabólica, unen moléculas, dinámica. Estructural, estática.
Ejemplo Mioglobina, hemoglobina, Insulina, etc, Colágeno, Queratina, lana, etc.
Respuesta:
se pliegan en forma esférica y forman una estructura más compleja, diferenciándose fundamentalmente de las proteínas fibrosas, por ser aquellas más o menos solubles en disoluciones acuosas (donde forman suspensiones coloidales), siendo las fibrosas prácticamente insolubles.
Índice
1 Estructura globular y solubilidad
2 Diferentes papeles en el organismo
3 Ejemplos
4 Véase también
5 Bibliografía
Estructura globular y solubilidad
El término proteína globular es bastante antiguo (data probablemente del siglo XIX) y se ha convertido en algo arcaico dados los cientos de miles de proteínas y la existencia de un vocabulario descriptivo de motivos estructurales más elegante y descriptivo. La naturaleza globular de estas proteínas no se puede determinar sin los medios de las técnicas modernas, utilizando solamente ultracentrifugadoras o por técnicas de dispersión dinámica de la luz.
La estructura terciaria de la proteína induce su esfericidad. Los grupos apolares (colas hidrofóbicas) se agrupan en el interior de la molécula, mientras que los polares (cabezas hidrofílicas) se disponen hacia el exterior, permitiendo la atracciones dipolo-dipolo con el disolvente, lo que explica la solubilidad de la molécula.
Explicación:
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