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Los seres humanos pescamos alrededor de 2.000 millones de peces cada año. En parte, es un problema: los caladeros cada vez están más esquilmados, el consumo ha ido al alza y numerosas especies corren el riesgo de extinguirse. Ahora bien, no es un tema popular. Dada la lejanía y lo remoto de la actividad pesquera, su impacto en nuestro día a día es invisible.
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