Question

cuales son los 4 tipos de fermentacion

Answer 1

Hay fermentación natural, cuando las condiciones ambientales permiten la interacción de los microorganismos y los sustratos orgánicos susceptibles, y artificial, cuando el ser humano propicia condiciones y el contacto referido.

Todas las fermentaciones comienzan a partir del piruvato, hay nueve tipos de fermentaciones:

fermentación acética

fermentación alcohólica

fermentación butírica

fermentación láctica

fermentación butírica II

fermentación butanodiólica. Se trata de una variante de la fermentación láctica, llevada a cabo por enterobacterias que liberan dióxido de carbono y generan butanodiol, un alcohol incoloro y viscoso.

fermentación propiónica.

Answer 2

Respuesta:

piruvato glucosa acetaldehido y etanol