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Los antiguos mixtecos, pueblo de la lluvia, practicaron la agricultura principalmente en sistemas de terrazas en pequeños valles mediante el sistema de riego en áreas de secano.
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bueno eso es mu humilde respuesta
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Primero, la denominaron la región Mixteca. Después, se repartieron la región en varias encomiendas y se instauró el repartimiento. Se introdujeron cultivos y tecnologías al sistema milpero: el trigo, la cebada, los cítricos, el higo, el olivo, la vid y el plátano bajo el uso del arado y del uso de carretas de bueyes.
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