• Asignatura: Química
  • Autor: Mariemliriano
  • hace 6 años

Cual es la composición de un huevo??

Respuestas

Respuesta dada por: Ariadna7178292020
2

Respuesta:

El contenido comestible del huevo lo forman la clara y la yema. La clara contiene principalmente agua (88%) y proteínas, de las que la albúmina es la más importante. En la yema el 50% es agua, y el resto se reparte equitativamente entre proteínas y lípidos.

Explicación:

espero y te sirva :p

Respuesta dada por: Anónimo
3

Respuesta:

El contenido comestible del huevo lo forman la clara y la yema. La clara contiene principalmente agua (88%) y proteínas, de las que la albúmina es la más importante. En la yema el 50% es agua, y el resto se reparte equitativamente entre proteínas y lípidos.

Explicación:

espero ayudarte me podrias dar corona

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