Question

tecnicas empleadas para hacer pan

Answer 1

Respuesta:

El amasado es la parte de la elaboración de un pan posterior al mezclado, y en el que lo que hacemos principalmente es desarrollar el gluten que contienen las harinas, que la masa gane elasticidad e incorporar aire. En definitiva es el responsable de, entre otras, crear la estructura del pan.

Answer 2

la harina. aceite.huevos . leche.y y unos dos sobres se levadura