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La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias.
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Respuesta: La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias. Estos microorganismos transforman el azúcar en alcohol etílico y dióxido de carbono, y si la realiza las levaduras.
Explicación: espero que te ayude :)
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