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Pequeños: menos de 53 gr. La yema de un huevo pesa entre 20 y 25 gr. La clara de un huevo pesa entre 30 y 35 gr. En las recetas normalmente se emplean huevos de talla L (Grandes) y el peso medio en Cocina es de 65 gr.
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¿Cuánto es 30 gramos de huevo?
Categorías por peso:
S - Pequeños: menos de 53 gr. La yema de un huevo pesa entre 20 y 25 gr. La clara de un huevo pesa entre 30 y 35 gr. En las recetas normalmente se emplean huevos de talla L (Grandes) y el peso medio en Cocina es de 65 gr.
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