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Se trata de evitar alteraciones del pez por el contacto con el oxígeno del aire (enranciamiento, pérdida de agua), de no transmitir el olor por toda la nevera y prevenir la contaminación bacteriana a otros alimentos. Para consumirlo en óptimas condiciones no se debe mantener en el frigorífico más de 2 días.
Respuesta dada por:
0
Respuesta:
Porque el pescado ya muerto se descompone y ya no se pude comer
Explicación:
Espero te haya sacado la duda!
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