IMPROVING HEALTH AND WELLBEING
[P1] To stay healthy, the body’s needs for energy and nutrients must be met. This is particularly important in growing children as damage inflicted may not be reversible and can affect normal development. People whose diet lacks the necessary nutrients suffer from malnutrition, a condition that includes both over-nutrition and under-nutrition and is considered a risk factor for health.
Under-nutrition
[P2] Under-nutrition is in news reports of famines in poor countries, but it can also be found in developed countries. In industrialized countries, under-nutrition can be seen in young people who have eating disorders such as anorexia nervosa or bulimia, where the amount of energy they consume in food is less than the needs of their body.
[P3] If children’s diets are too low in energy, they will stop growing and gaining weight. They will become lethargic, less active and be unable to concentrate. If the situation continues, they may develop life-threatening diseases. The Food and Agriculture Organization of the United Nations (2012) reports that 100 million children under the age of five are underweight and 35% of all deaths of children under five are caused by malnutrition.
[P4] When people suffer from under-nutrition, they are often deficient in vitamins and minerals needed by the body. For example, they may not have enough Vitamin A. If this deficiency is not tackled, eyesight may be permanently damaged. Lack of iron is another very common form of deficiency. This helps to explain why about 50% of women in India suffer from some degree of anemia.
Over-nutrition
[P5] Over-nutrition is usually associated with industrialized countries, although it is now also a problem among affluent people in developing countries. The main problem is that the amount of energy consumed in food is greater than the needs of the body and this can result in people becoming overweight or obese. As with under-nutrition, this may lead them to become lethargic, less active and less able to concentrate.
[P6] Further health problems will arise over time, particularly if the diet is high in saturated fat. Saturated fat is solid at room temperature; examples include animal fats, dairy products and coconut and palm oil. Eating a diet high in saturated fat raises blood cholesterol and the risk of heart disease. People who are overweight or obese are more likely to suffer from coronary heart disease, type 2 diabetes, gallstones, arthritis, high blood pressure and some types of cancer.
[P7] Type 2 diabetes is a metabolic disorder in which the body has trouble making its own insulin to control the level of sugar in the blood. Because it tends to develop in adults, it is also known as adult-onset diabetes. However, growing numbers of young adults and children are now developing it.
(The Open University (2014) ‘Science File’, KG004 Improving health and wellbeing)
Exercise
A-The text has some soft highlighted words (20), listed them and define them in YOUR OWN WORDS.
B-Now analyze each one if they are verbs, pronoun, adjectives, adverb, conjunction, connector, article, among others.
C-Write the main idea of all the text and the main idea of each paragraph
Respuestas
Respuesta:
Explicación:
MEJORAR LA SALUD Y EL BIENESTAR
[P1] Para mantenerse saludable, se deben satisfacer las necesidades de energía y nutrientes del cuerpo. Esto es particularmente importante en los niños en crecimiento, ya que el daño infligido puede no ser reversible y puede afectar el desarrollo normal. Las personas cuya dieta carece de los nutrientes necesarios sufren de desnutrición, una condición que incluye tanto la sobrenutrición como la desnutrición y se considera un factor de riesgo para la salud.
Desnutrición
[P2] La desnutrición aparece en los informes noticiosos sobre hambrunas en países pobres, pero también se puede encontrar en países desarrollados. En los países industrializados, la desnutrición se puede observar en jóvenes que padecen trastornos alimentarios como anorexia nerviosa o bulimia, donde la cantidad de energía que consumen en los alimentos es menor que las necesidades de su organismo.
[P3] Si la dieta de los niños es demasiado baja en energía, dejarán de crecer y aumentar de peso. Se volverán letárgicos, menos activos y no podrán concentrarse. Si la situación continúa, pueden desarrollar enfermedades potencialmente mortales. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (2012) informa que 100 millones de niños menores de cinco años tienen bajo peso y el 35% de todas las muertes de niños menores de cinco años se deben a la desnutrición.
[P4] Cuando las personas sufren de desnutrición, a menudo tienen deficiencias de vitaminas y minerales que el cuerpo necesita. Por ejemplo, es posible que no tengan suficiente vitamina A. Si no se aborda esta deficiencia, la vista puede sufrir daños permanentes. La falta de hierro es otra forma muy común de deficiencia. Esto ayuda a explicar por qué aproximadamente el 50% de las mujeres en la India padecen algún grado de anemia.
Sobrenutrición
[P5] La sobrenutrición suele asociarse con los países industrializados, aunque ahora también es un problema entre las personas adineradas de los países en desarrollo. El principal problema es que la cantidad de energía consumida en los alimentos es mayor que las necesidades del cuerpo y esto puede provocar que las personas tengan sobrepeso u obesidad. Al igual que con la desnutrición, esto puede llevarlos a volverse letárgicos, menos activos y menos capaces de concentrarse.
[P6] Con el tiempo, surgirán más problemas de salud, especialmente si la dieta es alta en grasas saturadas. La grasa saturada es sólida a temperatura ambiente; los ejemplos incluyen grasas animales, productos lácteos y aceite de coco y palma. Comer una dieta rica en grasas saturadas aumenta el colesterol en sangre y aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. Las personas con sobrepeso u obesidad son más propensas a sufrir enfermedades coronarias, diabetes tipo 2, cálculos biliares, artritis, presión arterial alta y algunos tipos de cáncer.
[P7] La diabetes tipo 2 es un trastorno metabólico en el que el cuerpo tiene problemas para producir su propia insulina para controlar el nivel de azúcar en la sangre. Debido a que tiende a desarrollarse en adultos, también se la conoce como diabetes de inicio en adultos. Sin embargo, un número cada vez mayor de adultos jóvenes y niños lo están desarrollando.
(The Open University (2014) "Science File", KG004 Mejora de la salud y el bienestar)
Ejercicio
R-El texto tiene algunas palabras resaltadas suavemente (20), enlistarlas y definirlas en SUS PROPIAS PALABRAS.
B-Ahora analiza cada uno si son verbos, pronombre, adjetivos, adverbio, conjunción, conector, artículo, entre otros.
C-Escribe la idea principal de todo el texto y la idea principal de cada párrafo