Respuestas
Respuesta:
Características químicas de los aceites
Los aceites, así como las grasas, son triglicérido. El glicerol es capaz de enlazar tres radicales de ácidos grasos llamados carboxilatos. Dichos radicales grasos por lo general son distintos entre sí; pueden ser saturados o insaturados.
Respuesta:
Contiene ácidos grasos saludables y vitaminas A, E y D, necesaria para el crecimiento, la absorción del calcio y la salud del sistema nervioso. Para obtener el mejor provecho de los aceites vegetales, lo más recomendable es usarlos crudos, como aderezo y en cantidades moderadas.
Explicación:
Entre las propiedades físicas más importantes para la selección de los biolubricantes se encuentran: la viscosidad, densidad, índice de viscosidad, temperatura de inflamación y la temperatura de fluidez.