Question

Si analizames el yogur podemos decir que es: liquido ? solido?
heterogeneo ?} homogeneo?

¿que opinas? ¿ Porque?​

Answer 1

Respuesta:

Desde un punto de vista normativo, el yogur es un producto lácteo que se obtiene de la fermentación de microorganismos específicos de la leche, que pueden ser Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus viables, activos y abundantes en el producto.