• Asignatura: Biología
  • Autor: rodrigoangel491
  • hace 6 años

Se encarga de triturar, digerir y absorber nutrientes despues de ser
ingeridos.​

Respuestas

Respuesta dada por: jazminvj
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Respuesta:

Explicación:

La digestión consiste en dos procesos, uno mecánico y otro químico. La parte mecánica de la digestión incluye

la masticación, deglución, la peristalsis y la defecación o eliminación de los alimentos.

En la boca se produce la mezcla y humectación del alimento con la saliva, mientras éste es triturado

mecánicamente por masticación, facilitando la deglución. La saliva contiene ptialina, una enzima que

hidroliza una pequeña parte del almidón a maltosa.

De la boca, el alimento pasa rápidamente al esófago y al estómago, donde se mezcla con los jugos gástricos

constituidos por pepsina (una enzima que comienza la digestión de las proteínas), ácido clorhídrico y el factor

intrínseco, necesario para que la vitamina B12 se absorba posteriormente. El tiempo de permanencia del

quimo (mezcla semilíquida del alimento) (2-4 horas) depende de múltiples factores, como por ejemplo, el

tipo de alimento. Aquellos ricos en grasas permanecen más tiempo y los que tienen grandes cantidades de

hidratos de carbono pasan rápidamente.

En el intestino delgado tiene lugar la mayor parte de los procesos de digestión y absorción. El alimento se

mezcla con la bilis, el jugo pancreático y los jugos intestinales. Durante la fase química de la digestión

diferentes enzimas rompen las moléculas complejas en unidades más sencillas que ya pueden ser absorbidas

y utilizadas. Algunas de las enzimas más importantes son la lipasa (que rompe las grasas en ácidos grasos), la

amilasa (que hidroliza el almidón) y las proteasas (tripsina y quimotripsina, que convierten las proteínas en

aminoácidos).

En el intestino grueso, las sustancias que no han sido digeridas pueden ser fermentadas por las bacterias

presentes en él, dando lugar a la producción de gases. Igualmente pueden sintetizar vitaminas del grupo B y

vitamina K, aportando cantidades adicionales de estas vitaminas que serán absorbidas.

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