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La Importancia del Carbono
Un compuesto que se encuentra mayoritariamente en los seres vivos es conocido como un compuesto orgánico . Los compuestos orgánicos compuestos a las células y otras estructuras de los organismos y llevan a cabo procesos de vida. El carbono es el elemento principal en los compuestos orgánicos, así que el carbono es esencial para la vida en la Tierra. Sin carbono, la vida como la conocemos no existiría.
Compuestos
Un compuesto es una sustancia que consiste de dos o más elementos. Este tiene una composición única que no varía. La partícula más pequeña de un compuesto se llama molécula. Considera el agua como un ejemplo. Una molécula de agua siempre contiene un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno. La composición del agua se expresa por la fórmula química H 2 O. En la figura siguiente . se muestra un modelo de una molécula de agua. El agua no es un compuesto orgánico.
¿Qué cause que los átomos de una molécula de agua estén "pegados"? La respuesta es enlaces químicos. Un químico es una fuerza que mantiene juntas a las moléculas. Estos se forman cuando las sustancias reaccionan entre sí. Una reacción es un proceso que cambia algunas sustancias químicas para que se conviertan en otras de otro tipo. Esta es necesaria para formar un compuesto. Para separar las sustancias en un compuesto se necesita otra reacción química.
Carbono
¿Por qué es el carbono tan necesario para la vida? La respuesta es la habilidad del carbono para formar enlaces estables para con muchos elementos, incluyéndose a sí mismo. Esta propiedad le permite formar al carbono una gran variedad de moléculas muy grandes y complejas. De hecho, ¡hay casi 10 millones de compuestos a base de carbón en los seres vivos! Sin embargo, los millones de compuestos orgánicos pueden agruparse en solo cuatro tipos principales : carbohidratos , lípidos , proteínas y ácidos nucleicos .
Los carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos son moléculas de gran tamaño (macromoléculas) construidas a base de moléculas más pequeñas (monómeros) a través de reacciones de deshidratación. En una reacción de deshidratación, se remueve el agua al tiempo que se unen dos monómeros.
¿Energía del Carbono?
¿Es posible extraer energía de las sobras? ¿Un deshecho orgánico puede ser útil? Puede que se vea como un deshecho, pero algunas personas lo ven como poder verde. Descubre cómo las granjas lecheras y los restaurantes de mantel blanco de California están tomando sus sobras y transformándolas en energía limpia
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