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El estudio del refrigerador comenzó a mediados del siglo XVIII, en una universidad de Escocia, cuando William Cullen pudo descubrir mecanismos artificiales de enfriamiento. Este acontecimiento, en 1748, demostró ser de utilidad en muchas aplicaciones, pero en aquel momento la gente no despertó interés por él. No obstante, la comunidad científica si vio en la invención de Cullen un gran avance, por lo que se usó de base para que muchos años después el primer refrigerador viera la luz. En 1834, Jacob Perkins trabajó para construir la primera máquina de refrigeración en el mundo.
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Lo descubrió William Cullen y diferentes científicos.
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