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El pisco es un buen ejemplo de cómo las cosas que unen a Chile y Perú a menudo son también las que los separan.
Pero la disputa en torno a la paternidad de este aguardiente de uva, tremendamente popular en ambos países, es solo una manifestación más de las complejidades de su relación.
La misma atravesó su peor momento hace 137 años, en la Guerra del Pacífico que enfrentó a Chile con Perú y Bolivia entre 1879 y 1883.
Estos dos últimos países perdieron territorios ricos en guano y salitre; en el caso de Perú las regiones de Tacna y Arica.
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Y según el historiador e internacionalista peruano Daniel Pardoi, Perú se quedó esperando que su vecino del sur se las devolviera. Pero Chile únicamente le devolvió Tacna, en 1929.
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