-Explica como los compuestos iónicos nos favorece en nuestra vida diaria
-Explica con fundamento científico ¿Cómo se forma la sal que consumimos a diario en nuestros alimentos?
Respuestas
Respuesta:
Como los compuestos iónicos nos favorece en nuestra vida diaria
Como la formación de compuestos iónicos contribuyen a la calidad de vida del Hombre:
Cloruro de sodio: más conocido como sal de cocina que se utiliza en todo tipo de comidas.
Bicarbonato de sodio: que ingerimos ampliamente como antiácido en sustancias como alkaestser y frutas como uvas etc.
Hidróxido de sodio: que ingerimos para facilitar la limpieza de metales como estufas.
Óxido de calcio: más conocido como CAL que se utiliza para la construcción.
Yoduro de potasio: que sirve como desinfectante de alimentos.
Hipoclorito de sodio: sustancia llamada cloros utilizada en la vida cotidiana, para blanquear ropa, pisos, paredes, etc.
¿Cómo se forma la sal que consumimos a diario en nuestros alimentos?
La sal es un compuesto iónico formado por una combinación de iones de Cl– y Na+, acomodados en una estructura cristalina con forma de sistema cúbico. El cloruro de sodio (NaCl) posee el mismo número de átomos de cloro que de sodio y el enlace químico que los une está clasificado como iónico existente entre los iones: un catión de sodio (Na+) y un anión de cloro (Cl–), de tal forma que la fórmula empírica NaCl se compone de la siguiente forma:
Na + Cl → Na+ + Cl− → NaCl
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