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La caza selectiva responde al hecho de que, en determinado lugar, en determinadas circunstancias, un individuo decidirá cazar unicamente a cierto tipo de animaly alimentarse de el. La diferencia con la ganadería es que, en la ganadería se alimenta de un tipo o vario tipos de animales, pero siempre dandoles la debida alimentación para tenerlos en óptimas condiciones, y con ello comecializar el producto que se puede obtener de dichos animales.
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