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porque a los panes le echan levadura

Respuestas

Respuesta dada por: elsolitario21072005

Respuesta:

para así mejorar su consistencia

carlacardenasallccar: aya gracias

carlacardenasallccar: y te doy corrona

elsolitario21072005: por nada para eso estoy

elsolitario21072005: gracias por la corona

carlacardenasallccar: hola cómo estás

Respuesta dada por: camiguadalupevega080

Respuesta:

La levadura es un ingrediente fundamental en el proceso de elaboración del pan ya que realiza la fermentación. ... En la fermentación es donde los azúcares y fermentables presentes en la masa (procedentes del almidón) se convierten en dióxido de carbono (CO2) y etanol produciendo el levado del pan.

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