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La alquimia fue de las primeras pseudo-ciencias en preguntarse cómo actuaba la materia y la naturaleza. A pesar de estar muy ligada a la religión, a los ritos, la filosofía o a la magia, demostró en su tiempo no se sabía realmente casi nada del funcionamiento de las sustancias. Además, los alquimistas también fueron los primeros en "crear" sustancias a partir de elementos primarios, (muy parecido a las sustancias químicas que se hacen actualmente en los laboratorios) y por eso se les consideraba charlatanes, ya que las finalidades de sus "creaciones" eran cosas como querer convertir hierro en oro o creando pociones mágicas y elixires.
Con el paso de los siglos, evolucionó y sólo hasta hace relativamente poco se creó a la química propiamente dicha entre los siglos XVII y XVIII gracias a pensadores como Lavoisier.