Respuestas
Respuesta:
OK ahí va una
Explicación:
Ahí esta ok gracias
Respuesta:
1. Crema de calabaza
Ingredientes:
1 calabaza
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla
Almendras laminadas para decorar
Elaboración:
Cortar la calabaza en trozos y salpimentar.
Hornear la calabaza a 180º C hasta que esté blanda.
Caramelizar las cebollas a fuego lento con la mantequilla.
Freír los ajos previamente troceados.
Licuar la calabaza con el ajo y la cebolla. Añadir un poco de agua si es necesario, para que quede la consistencia de crema.
Decorar con las almendras laminadas.
2. Salmón al horno
Ingredientes:
500 g. de salmón
1 limón
1 cucharadita de eneldo
1 cucharadita de pimienta
Alcaparras al gusto
Elaboración:
Engrasar una fuente de horno y colocar el salmón con la piel hacia abajo.
Salpimentar y añadir el eneldo y la ralladura del limón.
Hornear a 180º C durante 15 minutos.
Añadir las alcaparras antes de servir.
3. Coliflor al horno
Ingredientes:
1 coliflor
1 cebolleta
1 huevo grande
300 g. pan rallado
Queso parmesano
Elaboración:
Cocer la coliflor durante 10 minutos.
Meter en una picadora la coliflor cocida y la cebolleta.
Añadir el huevo, el pan rallado y el queso, y mezclar bien hasta formar una masa.
Hacer bolitas con la masa y hornear a 180º C durante 15 minutos.
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