Question

¿Conservación por calor?
¿Conservación por frio?
plis me urge rapido es para hoy le pondre coraxon plis​

Answer 1

Respuesta:

1. Es un método basado en el empleo de altas temperaturas que produzcan la muerte de bacterias y otros microorganismos.

2. se mantiene el alimento a bajas temperaturas entre 2 y 8ºC sin alcanzar la congelación.