• Asignatura: Biología
  • Autor: herwin
  • hace 9 años

DIFERENCIA ENTRE ALIMENTO Y ALIMENTACION

Respuestas

Respuesta dada por: cam2610
36
La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos. Por el contrario, la nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos mediante los cuales los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan, es decir, se incorporan al organismo de los seres vivos, que deben hacer conciencia (aprender) acerca de lo que ingieren, para qué lo ingieren, cuál es su utilidad, cuáles son los riesgos. Así pues, la alimentación es un acto voluntario y la nutrición es un acto involuntario. Otro concepto vinculado a la alimentación, sin ser sinónimo, es el de dieta. Por extensión, se llama alimentación al suministro de energía o materia prima necesarios para el funcionamiento de ciertas máquinas. 


El alimento es cualquier sustancia (sólida o líquida) normalmente ingerida por los seres vivos con fines: 

nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal. 
psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes. 
Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea considerada alimento. Así, por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional, pero sí tienen un interés fruitivo. Por ello, son consideradas alimento. Por el contrario, no se consideran alimentos las sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, regulan o alteran las funciones metabólicas del organismo. De esa manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos. 

Los alimentos son el objeto de estudio de diversas disciplinas de la ciencia: la biología, y en especial la ciencia de la nutrición, estudia los mecanismos de digestión y metabolización de los alimentos y, así como la eliminación de los desechos por parte de los organismos; la ecología estudia las cadenas alimentarias; la química de alimentos analiza la composición de los alimentos y los cambios químicos que experimentan cuando se les aplican procesos tecnológicos y, finalmente, la tecnología de los alimentos que estudia la elaboración, producción y manejo de los productos alimenticios destinados al consumo humano.Alimento es el que consumes 

y Alimentación es el conjunto de alimentos que te lleva a una nutrición equilibrada. 

Alimentarse es nutrirse 

Comer es satisfacer el hambre.

Respuesta dada por: gedo7
49

Tenemos que el alimento es una sustancia cualquiera que pudiera ser ingerida con fines nutritivos y la alimentación es la acción de consumir un alimento en búsqueda de saciar una necesidad alimenticia y tener energía.

Pudiéramos decir que alimento es un sustantivo y alimentación es la acción o un verbo. Por ejemplo, una zanahoria es una alimento, el comerse la zanahoria es la alimentación.

Los alimentos son fundamentales para que el organismo, al alimentarse, obtenga todos los nutrientes necesarios para sus procesos fundamentales.

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