Question

Por qué los cereales y las leguminosas deben someterse a una elaboración de fermentación temprana?​

Answer 1

Respuesta:

Cuando una semilla de cualquier tipo la ponemos a remojo, estamos llamando a su puerta y diciéndole, que es momento de volver a nacer.

Explicación:

espero y sea lo que buscas

Answer 2

Respuesta:

. Ya que a través del proceso de fermentación activamos bacterias y enzimas, ... Sin saber muy bien por qué, pongo todos los días, desde por la mañana temprano a remojo ... Eso sí, debe ser una larga fermentación.

Explicación: deber tener una fermentacion para ser consumidos.