Asignatura: Biología
Autor: Josue348
hace 6 años

¿En qué medida el germinado de Hordeum vulgare (cebada) contiene mayor concentración de proteínas a comparación del grano de Hordeum vulgare (cebada) sin germinar?

Respuestas

Respuesta dada por: emanuelmelendesramir

Respuesta:a sido por esta propiedad se suele usar la malta como fuente de azúcares Para El fermentación de bebida como cerveza e hidromiel y para producir pan de cerveza

Explicación:

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