• Asignatura: Biología
  • Autor: dosdosmas
  • hace 6 años
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La ecuación química que representa la fermentación alcohólica?

(Escrita por favor)

Respuestas

Respuesta dada por: miavalentinarojas01
6

Holaa soy Jung Hoseok y espero que te sirva mi respuesta <3!¡

Respuesta:

La fermentación alcohólica es conocida desde los tiempos de Matusalén; en ella, la levadura transforma la maltosa y levulosa en alcohol y anhídrido carbónico: C6H12O6 = 2 C2H6O + 2 CO2 + 20 Kcal. Es una reacción química que desprende calor.

    uwu.-ATT: Hoseokie

dosdosmas: Muchas gracias me ha servido de mucho
miavalentinarojas01: de nadaa jsjsj
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