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El papel de la mujer en el desarrollo agrícola y rural en España, como en el resto de países del mundo, ha sido fundamental. Desde los albores de la Historia, la mujer ha participado en el sostén de la casa y de la prole recolectando primero y cosechando y laborando la tierra
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porque desde la era era primitiva ella era la cultivaba y cosechaba los productos que sembraba, y el hombre se encargó de la caza, es por eso que ellas tenían conocimiento de agricultura. de que plantas son comestibles y cuales no, como se debe sembrar y cosechar adecuadamente.
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