Asignatura: Química
Autor: albap2827
hace 6 años

Que objetivo tiene la bromatología

Respuestas

Respuesta dada por: jaredcontreras456

Respuesta:

La importancia de la bromatología radica en tres aspectos principales: económicos, higiénicos y legislativos. ... La bromatología, como rama de la nutrición, se encarga de estudiar científicamente los alimentos, desde un aspecto integral que abarca el análisi químico, físico, nutritivo, e higiénico, entre otros

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