• Asignatura: Química
  • Autor: 52fchangv
  • hace 6 años

¿Cuáles son los efectos del ultrasonido en el arroz, carne y lácteos? Explica cada uno.


52fchangv: GA

Respuestas

Respuesta dada por: odalysbazanvel
1

Respuesta:

ultrasonido...Efectos térmicos del ultrasonido terapéutico. La agitación molecular producida por el ultrasonido ocasiona un incremento de la temperatura en los tejidos.

arroz........efectos no está del todo clara, aunque se especula con su alto índice glucémico que provocaría importantes picos de azúcar que harían trabajar al páncreas

carne.....incrementa un 31% el riesgo de sufrir un infarto; Las enfermedades transmitidas por alimentos contaminados como la salmonella, campylobacter,

lácteos........graves a la salud, como cáncer, obesidad, osteoporosis, alergias y problemas digestivos, entre

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