Asignatura: Biología
Autor: marilinsandoval2121
hace 6 años

que es la pasteurización y en qué proceso industriales se usa

Respuestas

Respuesta dada por: gonzalezlizbleidy8a

Respuesta:

La pasteurización o pasterización es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos) con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etc.) que puedan contener.

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