¿que solución le da la tecnología a la alimentación? 3 ejemplos


afischereberle: ayuda

Respuestas

Respuesta dada por: MaquinaSkip
0

Explicación:

10000000Segundos=3.8026Meses

Impossible Foods, en Silicon Valley, EE.UU., es una de ellas.

Lo de arriba no

Respuesta dada por: listatis0507
2

Respuesta:

Espero ayudar

Explicación:

1 Irradiación a través de haz electrones. Es una forma de energía ionizante de baja intensidad útil sobre todo en productos envasados.

2Homogeneización de alta presión. A través de este proceso mecánico se somete un producto líquido a alta presión.

3 Alta presión. Las altas presiones se usan con otras técnicas para lograr la desinfección y conservación de alimentos con un procesado mínimo que no afecta al contenido nutricional. La combinación de las altas presiones con otro tratamiento térmico permite que la temperatura aplicada sea menor.

5 Presión hidrodinámica. Este proceso suele utilizarse para ablandar la carne tras el sacrificio. Consiste en aplicar ondas de presión a través de la conversión de energía eléctrica en mecánica.

6 Envases inteligentes. Una serie de sensores proporcionan información sobre el estado de un alimento o sobre las condiciones en las que se ha almacenado y que están vinculadas a ciertas características de seguridad.

7 Calentamiento por infrarrojos. Destaca su capacidad para calentar alimentos sin necesidad de que entren en contacto directo con la fuente de calor. Se ha utilizado para calentar, dorar, descongelar y tostar, así como otros tipos de cocción.

PONME CORONITA PLIS


listatis0507: PONME CORONITA PLIS
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