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¿Que es la contaminación abiótica?
Se llama contaminación abiótica cuando el contaminante es de naturaleza química, como son los aditivos no permitidos, y los residuos y sustancias químicas que proceden del entorno o son generados en el tratamiento tecnológico de los alimentos, ej: colorantes, conservantes, etc.
Explicación:
EJEMPLOS:
Dependiendo de su naturaleza química, los contaminantes abióticos pueden subdividirse en: Metales: Plomo, Mercurio, Cadmio, Orgánicos: Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs), bifenilos policlorados (PCB), Dioxinas y benzofuranos, plaguicidas organohalogenados. Radiocativos: Yodo131, Cesio137, Estroncio90, etc.
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