Question

fases de la materia, ¿es la constitucion de de los sistemas heterogeneos o son los estados en los que este se puede encontar? estoy confundida, porque el granito tiene tres fases (3 constituyentes) y en el caso del hielo en el agua tambien hay 3 fases (liquido, solido y gaseoso). No lo puedo interpretar.

Answer 1

en los sistemas homogeneos y heterogeneos se habla de fases a cada componente visible que forma el sistema.; por ejemplo cuando se mezcla agua+azucar = agua azucarada → se observa solo el agua ya que el azucar se disuelve→ tiene una sola fase→sistemas homogeneos
cuando se mezclan agua+aceite = agua y aceite→se observan los dos componentes→tiene dos fase→sistemas heterogeneos

En el caso del hielo se habla de fases cuando nos referimos a sus estados fisicos (solido, liquido, gas). Tambien se habla de cambios de estados o transformaciones de fases que sufre la materia, es decir, los procesos en los que un estado de la materia cambia a otro..Dichas transformaciones o cambios son fenómenos de naturaleza física, pues las sustancias continúan siendo las mismas químicamente, estos son: fusion, solidificacion, vaporizacion y ebullicion, condensacion, sublimacion.