Question

Que relación puedes establecer entre enzima-sustrato?

Answer 1

Respuesta:

Las enzimas dirigen las transformaciones químicas y energéticas que tienen lugar en cada célula. ... Para que la enzima modifique el ligando (sustrato a partir de este momento) este debe “encajar” en el lugar de unión de la enzima. Por esto decimos que hay complementariedad geométrica entre enzima y sustrato.

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