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CAPSA es una empresa que desde siempre ha apostado por la innovación, una innovación 360º que afecta a todos los ámbitos de la compañía cuando hablamos de innovación tecnológica. Hablamos, por tanto, de innovación de productos, de procesos, de seguridad alimentaria, de nutrición, de ingredientes. Nuestro último lanzamiento, en este sentido, ha sido a finales de 2012: Proceliac, una nueva leche en polvo que contiene un nuevo probiótico denominado Bifidobacterium longum ES1, que aporta un mayor grado de protección a la mucosa intestinal reduciendo la respuesta inflamatoria en los celiacos.
Hemos lanzado también nuestra leche Sin Lactosa con Calcio y seguimos trabajando en nuestro proyecto Apolo, formado por una nueva gama de leches funcionales: Jalea Vital, con vitaminas que potencian y ayudan a regular el sistema inmune; Naturcol, con fitoesteroles, para mantener y reducir los niveles de colesterol en sangre; Leche con fibra y leche con fibra 0% materia grasa, que favorece el tránsito intestinal. En el caso de la Fibra y Fibra 0, hemos patentado el ingrediente regulaplus, que combina al 50% dos tipos de fibras solubles: maltodextrina e inulina, que producen los dos efectos de la fibra.
En lo que a envases se refiere, somos también una empresa tremendamente innovadora. Hemos apostado por el Tetra Evero Aseptic, una auténtica revolución mundial, que combina las ventajas del cartón como la capacidad de impresión flexográfica, su capacidad de apilamiento o su estanqueidad con las ventajas del plástico, con bocas más anchas lo que facilita el vertido y mayor ergonomía, lo que facilita su manejo.
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