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Respuesta:
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Explicación:
Quinoa. La quinoa es un cereal que aparte de ser rica en fibra, también es una proteína vegetal. ...
Mijo. El mijo es un cereal alcalino, considerado como un alimento sagrado y terapéutico por la Medicina Tradicional China. ...
Arroz integral. ...
Avena.
Respuesta:
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Explicación:
quinoa:La quinoa es un cereal que aparte de ser rica en fibra, también es una proteína vegetal. Para aquellos que no comen carne, es una buena alternativa como fuente proteica. Al tener un índice glucémico bajo, hace que te sacies durante más tiempo y mantiene el nivel de energía estable. Por ello, es un buen carbohidrato para mantener un peso saludable. No contiene gluten, por lo tanto, es apto para celíacos
mijo:El mijo es un cereal alcalino, considerado como un alimento sagrado y terapéutico por la Medicina Tradicional China. Al igual que la quinoa, no contiene gluten, es rico en fibra y es una buena fuente de vitaminas y minerales.
arroz integral:El arroz integral es una alternativa más saludable al arroz blanco ya que contiene todos sus vitaminas y minerales. En cambio, el arroz blanco es una versión refinada del arroz integral que durante el proceso de refinamiento ha perdido el valor nutricional que le pertenecía. El arroz integral es rico en proteínas, calcio, potasio, magnesio, fibra y tiamina, y además tiene un índice glucémico bajo, reduciendo el incremento de insulina en sangre.
avena:La avena recibe el nombre de ‘la reina de los cereales’ por su alto contenido en proteínas, fibra, fósforo, hierro, oligoelementos y muchas otras vitaminas y minerales. Es un buen carbohidrato para tomar en el desayuno ya que aporta energía durante un periodo de tiempo largo. ¡Prueba el porridge por la mañana para empezar el día con energía