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Sin embargo, existen 20 platos típicos del Perú que no debes dejar de comer:
Ceviche. El representante gastronómico peruano más reconocido a nivel internacional. ...
Pollo a la Brasa. ...
Causa Rellena. ...
Papa a la Huancaína. ...
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Ceviche Peruano. Se lo considera el plato insignia de Perú y, aunque se lo encuentra en otros destinos de la costa pacífica de América del Sur, solo en este país se combinan ingredientes de mar y de montaña tan armónicamente. ...
Cuy. ...
Rocoto relleno. ...
Ají de gallina. ...
Lomo saltado. ...
Papa a la huancaína
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