Respuestas
Respuesta:
En el estudio anual realizado por ingredion a nivel global se preguntó a los encuestados sobre la importancia que le daban a estar familiarizados con los ingredientes de sus alimentos, el resultado fue que hasta el 80% de los consumidores encuestados pensaban que era importante reconocer los ingredientes que aparecen 3b el etiquetado de su comida y bebida y aprecian ee igual manera que la lista de estos I ingredientes sea corta y simple
en ese mismo estudio descubrieron que los reclamos publicitarios más atractivos para los consumidores a nivel mundial son " todo natural " " sin ingredientes artificiales " y " bajo o reducido contenido en grasa/azúcar/sal "
El consumidor quiere conocer el contenido nutricional de sus comidas carbohidratos, grasas, proteínas y calorías de los alimentos en el plato, no solo en etiquetas y packaging sino incluso utiliza aplicaciones TIC que le ayudan en ello
Explicación: