Respuestas
Respuesta:
Ingredientes
4 raciones
2 litros agua
1 cabeza cebolla
Cebollita verde o ciboulet
Perejil
Caldo de gallina
4 presas pollo
3/4 tazas arroz cortiente popular o de sushi si no consiguen
Sal
Pimienta
Comino
Ajinomoto
Colorante o urucu
Pasos
Cortar la cabeza de cebolla en cuadros o juliana
Foto del paso 1 de la receta Locro Boliviano de pollo
Meter la cebolla perejil y cebollita verde en una olla con el agua
Poner el caldo de gallina como no tenia puse uno de carne
Cuando empieza a hervir metemos las presas de pollo
Cuando el pollo esta casi cocido condimentamos
Metemos el arroz y sal
Retiramos el perejil y la cebollita verde entera
Después de 15 minitos aproximadamente estará el arroz. Ponemos 1 huevo largando suavemente y revolviendo y apagamos el fuego.
Emplatar y degustar
Explicación:
coronita porfa:3