Question

¿Qué es el Mise en place?​

Answer 1

Respuesta:

El término mise en place, ​ se emplea en gastronomía para definir el conjunto de tareas de organizar y ordenar los ingredientes, que un cocinero requiera para los elementos del menú que se va a preparar durante un turno.

Answer 2

Respuesta:

Explicación:

es el término mise en place, ​ se emplea en gastronomía para definir el conjunto de tareas de organizar y ordenar los ingredientes, que un cocinero requiera para los elementos del menú que se va a preparar durante un turno