• Asignatura: Historia
  • Autor: isaa121
  • hace 6 años

cual es el valor nutricional de la soja

Respuestas

Respuesta dada por: galaximoon1207
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Respuesta:

La SOJA es una leguminosa que contiene un importante porcentaje de proteínas de alta calidad (en 100 gramos de soja, del 40 al 50% es proteína). Además, posee minerales (calcio y fósforo) y vitaminas del grupo "B".

El valor nutritivo de la SOJA puede apreciarse comparándola con otros alimentos corrientes en la dieta humana:

Explicación:

espero te ayude

Adjuntos:

isaa121: Gracias
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