11. La sal más conocida es el cloruro de sodio o sal de cocina. En la naturaleza se la encuentra disuelta en el agua de mar o en forma sólida en el suelo (sal gema) en las llamadas salinas. Se emplea:
a) como materia prima para la obtención del cloro, ácido
clorhídrico y sodio.
b) en la alimentación.
en la conservación de carnes y pieles,
c) en la industria de jabones y colorantes.
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Por mi poco conocimiento (soy estudiante agropecuaria) Es la B. ya que existen diversos métodos de conservación de pieles y carnes y en algunos se aplica la sal. Entonces es la B
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