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Después de la cosecha, se vende la caña a los ingenios azucareros, donde comienzan los eslabones industriales, en los que se muele y refina el azúcar. ... Entrada o transporte de la caña de azúcares, Molienda, Clarificación, Evaporación, Cristalización, Separación o centrifugación, Refinado y Secado.
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